Día Mundial de la Alimentación, el pensamiento Ubuntu y un ejemplo de solidaridad en Uganda

La sequía y la hambruna afectan también a la esperanza de vivir de las personas, a su sentimiento de seguridad y a lo que esperan del futuro. Lo que atraviesa una familia cuando no puede acceder a los alimentos no es solo una necesidad básica sin cubrir; es una cuestión humana que toca la dignidad de la persona, el desarrollo de los niños y la lucha de las familias por salir adelante. En momentos así, ver la necesidad del otro, compartir su dolor y asumir una responsabilidad en la medida de las propias posibilidades es lo que nos pide nuestra humanidad compartida.

Quiero compartir la ayuda alimentaria realizada en la región ugandesa de Karamoja como un ejemplo concreto de ello, y con ella este trabajo de conciencia compartida que nació del pensamiento Ubuntu, a propósito del significado del 16 de octubre, “Día Mundial de la Alimentación”.

La ayuda humanitaria que la Nile Humanitarian Development Agency (NHDA), con el apoyo de Embrace Relief, que desarrolla su labor desde Estados Unidos, hizo llegar entre el 12 y el 15 de septiembre de 2026 a 1.240 familias en los asentamientos de Moroto, Kaabong y Amudat, en la región ugandesa de Karamoja, mostró que personas que viven en lugares distintos del mundo pueden encontrarse en torno a una responsabilidad compartida.

Como lo expresa la concepción africana de Ubuntu: “Soy porque somos.” Ese enfoque nos permitió ver la lucha contra el hambre no solo como un reparto de alimentos, sino como la responsabilidad de proteger la dignidad humana y de no dejar solo a nadie.

Día Mundial de la Alimentación: el hambre, una cuestión de toda la humanidad

Cada año, el 16 de octubre, el Día Mundial de la Alimentación nos recuerda que el acceso a los alimentos no es solo un asunto económico o de ayuda humanitaria; guarda relación directa con los derechos humanos, la justicia social y el desarrollo sostenible.

Impulsada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), esta jornada es un llamamiento a la responsabilidad compartida por un futuro en el que todas las personas del mundo puedan acceder a alimentos suficientes, seguros y nutritivos. [1]

Que en una parte del mundo las mesas sean cada vez más variadas mientras en otra las familias tienen dificultades para encontrar su comida diaria es una de las contradicciones fundamentales que afronta la humanidad. El hambre no se explica solo por la falta de alimentos. La sequía, los efectos del cambio climático, la pobreza, los conflictos, las pérdidas de producción y las desigualdades en el acceso a los alimentos marcan profundamente las condiciones de vida de las personas. Por eso la lucha contra el hambre no significa únicamente hacer llegar alimentos a quienes los necesitan, sino también reforzar las condiciones que permiten a las personas sostener su propia vida.

El Objetivo 2 - Hambre Cero, uno de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas, busca poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible. [2] Ese objetivo reparte responsabilidad entre un conjunto amplio de actores, desde los Estados hasta los organismos internacionales, desde las organizaciones de la sociedad civil hasta las comunidades locales. Sin embargo, los objetivos globales adquieren su sentido verdadero cuando encuentran respuesta en la vida cotidiana de las personas.

La región de Karamoja, en el noreste de Uganda, lleva mucho tiempo enfrentándose a la sequía y a la presión sobre sus medios de vida. Las lluvias insuficientes, los daños a la producción agrícola y el perjuicio que las plagas causan a las cosechas dificultan todavía más el acceso de las familias de la región a los alimentos.

Según la información recogida sobre el terreno, un periodo de más de nueve meses de lluvias insuficientes, junto con las pérdidas agrícolas, ha dificultado que muchos hogares cubran sus necesidades básicas. En estas condiciones, los grupos vulnerables, como los niños, las personas mayores, las familias con miembros con discapacidad y las mujeres embarazadas o lactantes, pueden verse más afectados por las consecuencias de la inseguridad alimentaria. En crisis de este tipo la cuestión no es solo qué comerá una familia ese día. El desarrollo de los niños mal alimentados, la salud de las familias, sus posibilidades de educación y de trabajo, incluso la esperanza de las comunidades en el futuro, se ven afectados. Lo que ocurre en Karamoja muestra una vez más por qué importan los objetivos globales que se proclaman el Día Mundial de la Alimentación.

Una ayuda que llegó a 1.240 familias en Karamoja

Según el informe de campo compartido por la Nile Humanitarian Development Agency (NHDA), se distribuyó ayuda alimentaria y no alimentaria en los asentamientos de Moroto, Kaabong y Amudat, en la región ugandesa de Karamoja. En este trabajo, NHDA, la organización ejecutora local, colaboró con la Oficina del Primer Ministro de Uganda (Office of the Prime Minister, OPM), con las administraciones locales, los líderes comunitarios y los voluntarios. [3]

El número de hogares alcanzados fue el siguiente: Moroto 500, Kaabong 370 y Amudat 370, en total 1.240 familias que recibieron un paquete de alimentos.

Según el informe de la organización, se repartieron 16,7 toneladas de arroz enriquecido Manna Pack, 6 toneladas de azúcar y 1.200 prendas de ropa. Se indica que cada representante de hogar recibió 13,3 kg de arroz, 4 kg de azúcar y dos juegos de ropa. Al establecer las prioridades, el informe señala que se prestó atención a los hogares que cuidan de personas mayores, a los hogares con personas con discapacidad y a los hogares con mujeres embarazadas o lactantes y con niños en riesgo de desnutrición. [3]

No sería justo afirmar que la ayuda repartida cubrió todas las necesidades de la región. Lo que importa aquí es tanto cómo se organizó la ayuda como la cantidad de alimentos entregada. Cuando el apoyo internacional, el conocimiento local, la coordinación de las instituciones públicas y el esfuerzo de los voluntarios se juntan, la ayuda llega con más facilidad a quienes la necesitan.

Ubuntu: “Soy porque somos - I Am Because We Are”

Para dar sentido a este trabajo en Karamoja podemos mirar hacia Ubuntu, una de las tradiciones de pensamiento más arraigadas de África.

Ubuntu, explicado de maneras diversas en distintas sociedades y lenguas, es una concepción que sitúa la identidad y la humanidad de la persona dentro de las relaciones que esta establece con los demás. En este enfoque el ser humano no es un individuo que existe por sí solo; desarrolla su humanidad dentro de las relaciones, las responsabilidades mutuas y la solidaridad con los demás. [4][6]

Ubuntu es menos una frase hermosa o una idea filosófica que el traslado de esa idea a la vida cotidiana. Si miramos desde este ángulo el trabajo de ayuda en Karamoja, podemos ver distintas dimensiones de Ubuntu.

La primera, que una persona vea a otra. Las familias que la sequía y la falta de alimentos han puesto en dificultades no son simples cifras de una estadística. Detrás de cada cifra hay una familia, el futuro de un niño, la inquietud de una madre y personas que intentan seguir adelante con su vida.

La segunda, el reparto de la responsabilidad. El apoyo de Embrace Relief, el trabajo sobre el terreno, la coordinación de las instituciones públicas y la aportación de los voluntarios muestran que actores distintos pueden encontrarse en torno a un propósito común. Cada uno de ellos dispone de medios diferentes y, aun así, pueden actuar juntos para responder a una necesidad humana básica.

La tercera, tomar en serio a las comunidades locales. La ayuda no debería limitarse a materiales enviados desde fuera. El informe de NHDA señala que los líderes locales transmitieron en lengua karimojong la información sobre la preparación de los productos Manna Pack. Ese detalle muestra lo importante que es ofrecer la ayuda teniendo en cuenta la lengua propia y las condiciones locales de la comunidad.

La cuarta, la protección de la dignidad humana. Describir a quienes reciben ayuda únicamente como personas necesitadas puede hacer que se pasen por alto su voluntad, su experiencia y su papel social. La concepción Ubuntu, en cambio, nos invita a ver a la persona no como un objeto dependiente de la compasión ajena, sino como una parte igualmente valiosa de la vida común.

En este sentido, Ubuntu puede leerse como un pensamiento que acorta la distancia entre quien ayuda y quien recibe ayuda. Una sociedad que hoy dispone de medios puede responder a las necesidades de otra. Mañana las condiciones pueden cambiar; quienes hoy ofrecen apoyo pueden necesitarlo. La solidaridad se asienta en que las personas reconozcan la humanidad de los demás.

En las emergencias, el reparto de alimentos es vital. Cuando las personas se encuentran cara a cara con el hambre, hablar de soluciones a largo plazo no puede sustituir la cobertura de la necesidad del día. Primero hay que poder poner comida en la mesa. Aun así, una ayuda humanitaria sostenible no debería conformarse con responder a la necesidad urgente. También es importante reforzar las condiciones que aseguren la continuidad del acceso a los alimentos.

En este marco destacan tres dimensiones:

• Apoyo de emergencia: responder a tiempo a las necesidades básicas de las familias que viven con inseguridad alimentaria.
• Capacidad local: reforzar la capacidad de las organizaciones locales, las comunidades y las instituciones públicas para detectar necesidades, coordinar recursos y responder a las crisis.
• Resiliencia a largo plazo: trabajar en soluciones como el apoyo a la producción agrícola, la mejora del acceso al agua, la garantía de unas condiciones de nutrición adecuadas y la diversificación de los medios de vida.

Por eso el objetivo Hambre Cero de las Naciones Unidas no aborda solo el reparto de alimentos, sino que trata de manera conjunta la seguridad alimentaria, una nutrición adecuada y la agricultura sostenible. [2]

También merece atención aquí el papel de las organizaciones de la sociedad civil. La sociedad civil no tiene por qué ocupar el lugar de las instituciones públicas ni de los organismos internacionales. Puede tender puentes entre actores distintos, contribuir a que las necesidades locales se hagan visibles y facilitar que las personas se encuentren en torno a una responsabilidad compartida. Por supuesto, el efecto de cualquier labor de ayuda no se mide solo por el número de personas alcanzadas. También hay que valorar si la ayuda se ajusta a las necesidades, si el reparto es justo, hasta qué punto participan las comunidades locales en el proceso y si el apoyo tiene continuidad.

De los objetivos globales a la solidaridad local; el Día Mundial de la Alimentación es una ocasión para volver a pensar la relación entre los objetivos fijados a escala mundial y el trabajo que se hace a escala local. El objetivo Hambre Cero de las Naciones Unidas ofrece un marco global. Pero alcanzarlo depende de que se comprendan las necesidades de las comunidades locales y de que instituciones distintas cooperen.

En el ejemplo de Karamoja se juntaron el apoyo internacional, la capacidad local de ejecución en Uganda y la coordinación con las instituciones públicas. Esta cooperación muestra que la solidaridad global solo produce resultados concretos cuando se encuentra con las necesidades locales.

También importa que trabajos de este tipo se hagan visibles ante la opinión pública. Porque el hambre y la pobreza suelen entrar en la agenda solo en los momentos de crisis, mientras que luchar contra ellos exige atención y responsabilidad sostenidas en el tiempo. Atraer la atención de las personas hacia necesidades de lugares lejanos, aumentar el intercambio de conocimiento entre sociedades distintas y fortalecer una cultura de solidaridad son una parte complementaria del trabajo humanitario.

Aquí se hace claro el significado del Día Mundial de la Alimentación. Los objetivos globales no deberían quedarse en expresiones pronunciadas en reuniones internacionales; deberían convertirse en trabajos que tengan un reflejo en la vida de las comunidades locales.

En el Día Mundial de la Alimentación podemos hacernos esta pregunta: ¿a qué distancia de nuestra propia vida está el hambre de las personas que viven en otro lugar del mundo?

Quizá la respuesta tenga que ver con cómo definimos la humanidad.

Si vemos la humanidad limitada a nuestra familia, a nuestro entorno o a nuestro país, los sufrimientos que se viven en otras partes del mundo pueden quedarnos lejos. Pero si pensamos la humanidad como un terreno de responsabilidad compartida, las necesidades de otros lugares pasan a ser también asunto de nuestra conciencia.

Justo en este punto cobran sentido las palabras de Ubuntu: “soy porque somos”. Dar valor a la vida del otro es proteger el valor de la vida común. Ser sensibles al hambre del otro es proteger también nuestra propia humanidad. Porque la lucha contra el hambre no es solo llenar el estómago de otra persona; alimenta además nuestra voluntad de vivir juntos, nuestra conciencia compartida y el sentido de ser humanos.

Fuentes

1. FAO - World Food Day. Información sobre el propósito del Día Mundial de la Alimentación y sobre el trabajo global en seguridad alimentaria. https://www.fao.org/world-food-day/en/
2. United Nations - Sustainable Development Goal 2: Zero Hunger. Metas para poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria, mejorar la nutrición y promover la agricultura sostenible. https://sdgs.un.org/goals/goal2
3. Nile Humanitarian Development Agency (NHDA). Informe de campo sobre el reparto de ayuda humanitaria realizado en la región de Karamoja entre el 12 y el 15 de septiembre de 2026. Esta fuente se basa en el informe compartido.
4. UNESCO - “I Am Because You Are.” Sobre el pensamiento Ubuntu y la relación del ser humano con los demás. https://www.unesco.org/en/articles/i-am-because-you-are-0
5. RELX SDG Resource Centre - World Food Day. Actos y recursos relacionados con el Día Mundial de la Alimentación y los objetivos de desarrollo sostenible. https://sdgresources.relx.com/events/world-food-day
6. Metz, Thaddeus. “In Defence of Ubuntu.” Studies in Philosophy and Education 30 (2011): 321-341. Estudio académico sobre los fundamentos éticos y filosóficos de Ubuntu. https://doi.org/10.1007/s11217-011-9267-2